Anda sedang mencari ide resep ayam suwir saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir saus tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam suwir udang saus tiram. udang segar, dada ayam (tanpa tulang), bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe. Cara membuat ayam suwir saus tiram: Rebus ayam hingga dagingnya empuk dan tiriskan. Tuangkan saori saos tiram dan kecap manis serta lada.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir saus tiram memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir saus tiram:
- Ambil 5 potong Paha Ayam
- Gunakan 1 Bawang bomba
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah tomat
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 2 cabe rawit
- Sediakan 3 sdm Saus Tiram
- Gunakan Garam
- Siapkan Kadu ayam
- Gunakan Lada
- Ambil Tumbar
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat.. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan juga Tambahkan saus tiram, saus teriyaki, garam, dan kecap. Cicipi rasanya biar pas dan makin sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir saus tiram:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam dengan bumbu² (tumbar, garam, kaldu bubuk), kemudian goreng ayam hingga kecoklatan (boleh di skip ya) setelah itu di suwir2
- Blender tomat bersamaan dengan cabe rawit dan cabe merah keriting
- Geprek bawang putih dan iris tipis2 bawang bombay, kemudian tumis, jika sudah kuning keemasan masukan saus tomat yg sudah di blender td
- Masukan ayam yg sudah di suwir2, tambah 200ml air, aduk2 masukan garam, gula dan sedikit lada. Koreksi rasa, jika sudah pas matukan kompor kemudian tmbahkan kaldu bubuk, siap dan sajikan. Selamat mencoba
Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Resep ayam suwir khas sunda ini memang sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya, sensasi dari rasa ayam suwir asam manis prasmanan tersebut memang sangat sedap di lidah. Dengan menggunakan bahan ayam anda juga bisa membuat ayam goreng saus tiram yang sangat lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
