Sedang mencari ide resep ayam katsu saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu saus teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam katsu saus teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam saus inggris ala LC (masakan populer). Resep Ayam Teriyaki Restoran Jepang Ala Dapur Bu Yun. SALAD JEPANG ala LC (sahabat karib Teriyaki dan Katsu).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam katsu saus teriyaki menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam katsu saus teriyaki:
- Gunakan fillet Dada ayam
- Siapkan tepung bumbu
- Sediakan tepung panir
- Siapkan bahan bahan utk marinasinya :
- Ambil 2 siung bawang putih di parut
- Sediakan garam
- Siapkan lada
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan bahan bahan sausnya
- Siapkan minyak makan
- Gunakan 1 bh bawang bombai
- Sediakan 1 sdm saos teriyaki
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdt lada hitam (optional aja karna aku suka pedas)
- Sediakan 2 sdt tepung maizena
- Ambil 75 ml air
Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. chicken katsu saus teriyaki. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Sajikan chicken katsu dengan saus teriyaki, taburi dengan wijen sangrai.
Cara menyiapkan Ayam katsu saus teriyaki:
- Cuci ayam sampai bersih,campur dengan bahan marinasi,kemudian dinginkan di kulkas selama 10 menit
- Siapkan tepung bumbu campur dengan air,jgn terlalu encer yah
- Masukkan ayam ke dalam tepung bumbu kemudian gulingkan ke tepung panir,
- Masukkan ayam kedalam freezer selama 15 menit agar tepung panir meresep sempurna
- Kemudian goreng ayam dengan api sedang agar masak merata
- Untuk membuat sausnya : panaskan minyak makan,tumis bawang bombay sampai harum dan layu,masukkan semua bahan saus,aduk campur air, kemudian masukkan maizena yg telah dilarutkan koreksi rasa, matikan api
- Daging ayam fillet disiram dengan saus teriyaki
- Siap disajikan dengan nasi hangat
Selain kaya akan protein, dada ayam juga mengandung sedikit lemak jika dibandingkan dengan bagian daging ayam lainnya. Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki. Jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar bisa masak bareng juga ya! ⠀⠀⠀. Saat ini, di Indonesia, ayam teriyaki telah banyak dijual di berbagai rumah makan. Untuk sebagian orang, masakan ini juga cukup mengundang banyak tanda tanya bagaimana cara membuat resep masakan ayam teriyaki hingga olahan ayam yang satu ini digemari banyak orang - orang di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam katsu saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
