Anda sedang mencari inspirasi resep oseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Oseng Ayam Pedas Daun Jeruk enak lainnya. Sambal baby cumi, oseng ayam + tempe , asmr indonesia ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response. Hanya perlu ayam fillet, jamur champignon kaleng dan pete.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng ayam memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng ayam:
- Ambil 250 grm ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 buah cabe setan
- Gunakan 1 buah cabe merah kriting iris
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 3 keping kemiri (sangrai dulu ya)
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 3 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm gula merah yang sudah disisir
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Oseng-oseng masakan hingga air terlihat menyusut dan cukup kental. Ayam bumbu rujak siap Tumis bumbu halus yang telah di ulek sampai harum, oseng-oseng untuk menghindari gosong. Find oseng ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara menyiapkan Oseng ayam:
- Cuci bersih ayam lalu potong2, kemudian masak sebentar di dalam air mendidih. Disamping itu siapkan bumbu bumbunya
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, merica, daun salam, serai hingga wangi baru terus masukkan cabe
- Setelah tumisan matang masukkan ayamnya, tumis bentar kemudian masukkan 250 ml air masak lagi hingga air menyusut menjadi setengah.
- Setelah air menyusut, tambahkan garam, gula, irisan daun bawang, tomat dan kemiri yang telah disangrai dan dihaluskan. Kemudian masak lagi sampai kuah mengental dan menyusut, jangan lupa koreksi rasa sesuai keinginan ya.
- Jika semua sudah pas, matikan api dan siap disajikan. Selamat mencoba 😊
- Note : gula merah akan sangat berpengaruh terhadap rasa dan warna ya, jd nggak bisa diskip 😁
- Note : untuk cabe boleh kalian iris semua, cabe setannya nggak saya iris karena saya sedang hamil dan nggak boleh makan pedes. Jika ingin lebih pedas bisa ditambah jumlah cabenya ya, 😁 batang serainya juga cuma ada yg tipis itu ada baiknya kalo kalian mau coba resep pilih batang serai yang lebih gendut2 ya 😁.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat. Oseng-oseng sampai aromanya menjadi harum,kemudian tuangkan air secukupnya agar bumbu dapat cepat matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
