Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ikan tongkol + bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tongkol + bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tongkol + bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ikan tongkol + bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan siomay ikan tongkol + bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay ikan tongkol + bumbu kacang memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay ikan tongkol + bumbu kacang:
- Ambil 200 g daging ayam giling
- Ambil 3 potong ikan pindang/tongkol yg sudah di rebus
- Sediakan 100 g labu siam parut
- Sediakan 250 g tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm terigu
- Ambil 3 sdm santan kental instan
- Gunakan 1 telur
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 2 siung bawang merah haluskan
- Ambil 1 sdt lada 3sdt garam
- Sediakan Daun bawang iris2
- Siapkan Bahan bumbu kacang:
- Siapkan 100 g kacang tanah goreng
- Gunakan 2 Bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 2 cabai merah
- Ambil 2 cabai rawit
- Gunakan Gula merah
- Ambil Secukupnya air
Siomay tongkol atau lebih dikenal siomay karimunjawa adalah masakan khas Jepara yang berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dalam resep aslinya, siomay adalah daging babi cincang yang dibalut kulit tipis dari adonan tepung terigu dan dikukus. Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Ditambah dengan taburan dari bumbu kacang, membuat siomay semakin menggiurkan.
Cara membuat Siomay ikan tongkol + bumbu kacang:
- Campurkan daging ayam giling, ikan yg sudah dihaluskan dengan semua bahan siomay dalam satu wadah uleni dengan tangan hingga tercampur rata
- Panaskan kukusan olesi dengan minyak agar tidak menempel di dandang.
- Gunakan 2 buah sendok bulat2kan taruh tata di dalam kukusan. Kukus hingga matang sampai transparan mengkilat. Kalo aku tadi satu lapis dulu tunggu agak keras baru di timpa dengan adonan selanjutnya.
- Bumbu kacang : haluskan semua bahan bumbu kacang lalu rebus hingga keluar minyak. Tes rasa ya… Sesuai selera asam manisnya.
Biaya memasak makanan ini juga terjangkau, meski memakai ikan. Untuk bumbu kacang nanti akan kami tuliskan cara membuatnya dalam tulisan terpisah, jika sempat kami juga akan membuatkan resep untuk saus pedasnya juga. Karena kedua bumbu ini yaitu saus kacang dan saus pedas selain bumbu siomay. Cara Membuat Siomay berikut ini paling endesss untuk di coba di dapur rumah anda. Hemat, Murah meriah dan cara membuatnya sangat mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ikan tongkol + bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
