Anda sedang mencari ide resep ayam woku belanga π yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga π yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Authentic indonesian food recipe; manadonese chicken woku / ayam woku belanga. Talking about how rich Δ°ndonesian food is. today Δ°'ll share you one of Δ°ndonesian favorite; Ayam Woku Belanga. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga π, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku belanga π enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku belanga π yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Belanga π menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Belanga π:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera, cuci bersih dgn air jeruk nipis & garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil π Bumbu A :
- Ambil 10 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 lbr daun pandan, sobek & simpulkan
- Gunakan 2 lbr daun kunyit, sobek & simpulkan
- Sediakan 2 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya
- Sediakan 2 btg serai, memarkan & simpulkan
- Siapkan π Bumbu B (Dihaluskan) :
- Siapkan 15 bh cabai merah (Resep asli pake cabai rawit. Sesuai selera aja pedesnya ya.. π)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 6 btr kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan π Bumbu C :
- Sediakan 3 batang daun bawang, rajang
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 bh tomat, iris tipis
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Yang terpenting, pastikan semua bahan dan alat untuk memasak.
Cara menyiapkan Ayam Woku Belanga π:
- Siapkan wajan atau panci (belanga). Panaskan sekitar 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu A hingga bawang merah & dedaunan layu.
- Tambahkan bumbu B. Tumis hingga harum. Masukkan potongan ayam, masak hingga setengah matang sambil diaduk rata. *Tambahkan air sesuai selera. Resep aslinya gak pake air, cuma dari juice si ayam. Kalo saya sukanya agak berkuah dikit alias nyemek-nyemek π.
- Tambahkan bumbu C. Masak hingga ayam matang & kuah sedikit mengering. Cicipi rasanya.
- Angkat. Sajikan dgn nasi putih anget. Bermacam daun-daunan bumbu membuat hidangan ini jadi unik & enak! π
Related Recipes: Resep Ayam Wijen Saus Mentega. dapur Mas Brewok. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Hidangan lezat ayam woku memang enak dan nikmat, sehingga jarang orang yang tak mau menerima masakan ini. Sangat khas dari kota manado Dan pada resep kali ini kami akan membagikan resep ayam woku Manado asli belanga yang super enak dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
