Sedang mencari inspirasi resep nasi hainan ala mom jo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainan ala mom jo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam rebus hainan ala ala hongkong. Resep nasi ayam hainan simple lezat#hainanese chicken rice. Ayam rebus hainan ala ala hongkong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainan ala mom jo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi hainan ala mom jo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi hainan ala mom jo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi hainan ala mom jo memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi hainan ala mom jo:
- Ambil 3 cup beras
- Gunakan 1/4 dada ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 ruas jari jahe iris korek api
- Gunakan 1 1/2 sendok makan minyak wijen
- Gunakan Kaldu ayam (dari rebusan ayam)
- Ambil 1 buah bawang bombay (aku skip karna lagi abis stok)
- Siapkan Air secukupnya untuk memasak beras
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Gunakan Sesuai selera garam/penyedap rasa
Kombinasi bahan-bahan untuk membuat nasi Hainan memunculkan rasa agak berminyak dan sangat gurih. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang. Berikut ini adalah cara membuat ayam Hainan ala Chinese Food yang mudah dan enak seperti di bawah ini : Nama Resep. " Nasi hainan ini nasi gurih yang dimasak dengan minyak ayam, kaldu ayam, jahe, dan daun pandan," kata Head Chef Wee Nam Kee, Dede Mulyana Rasa nasi hainan gurih tanpa perlu menggunakan penyedap karena didominasi oleh rasa kaldu ayam. Rasa nasinya juga ringan lantaran tidak ada.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi hainan ala mom jo:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga mendidih, buang air didihan pertama untuk membuang minyak.. Lalu rebus kembali dengan air baru, dinginkan lalu suir2 ayam dan sisihkan.
- Tumis jahe, sereh dan bawang putih menggunakan minyak wijen hingga berwarna kuning dan harum.
- Cuci bersih beras seperti menanak nasi biasa, hanya saja menggunakan air sisa rebusan ayam, lalu masukan tumisan, masukan pula suiran ayam tambahkan masako aduk rata lalu tekan cook hingga matang.. Setelah matang langsung diaduk yaaa.. Selamat mencobaaa, ini enakkk menurutku juga gampang😆
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan. Nasi ayam Hainan yang gurih, sedap dan mantap dengan jamur shiitake. Saya memang sudah berniat untuk membuat nasi ayam hainan, minggu ini. Awalnya saya begitu yakin resepnya pasti ada di buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa, jadi dengan penuh percaya diri saya tidak. Nasi Ayam Hainan, Tanjong Surat, Johor, Malaysia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi hainan ala mom jo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
