Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan khas jogja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan khas jogja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan khas jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jika pernah dengar Candi Kalasan, maka dari daerah yang sama juga ada sajian khas lezat yaitu ayam goreng kalasan. Sajian ayam kampung ini bercitarasa gurih-manis dengan daging empuk dan lembut serta bagian luar yang krispi. Assalamualaikum Bunda& Mama semua.yuk masak ayam goreng Kalasan yang rasanya enak bikin kangen.& ga harus ke Jogyakarta untuk menikmatinya.ikuti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kalasan khas jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan khas jogja memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng kalasan khas jogja:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong jadi 6
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt munjung garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 1 buah gula merah kecil,sisir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe (resep asli 5 cm)
Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga. Resep ayam goreng kalasan asli sleman ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan sleman diy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi kalasan. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera.
Cara membuat Ayam goreng kalasan khas jogja:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk nipis.diamkan 10 menit lalu bilas
- Tuang ayam ke wajan,tambahkan bumbu halus dan bahan lainya.aduk rata
- Ungkep pake api sedang hingga empuk dan air menyusut.test rasa,matikan kompor
- Goreng ayam hingga kecoklatan.mau dibakar juga bisa
Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. RESEP AYAM GORENG KALASAN - Kalasan merupakan salah satu daerah yang ada di Jogja. Tepatnya di bagian timur kota yang terkenal Kalau kamu ke Kalasan, ada satu yang paling terkenal, namanya ayam goreng Kalasan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan khas jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
