Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng krispi tanpa tulang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng krispi tanpa tulang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispi tanpa tulang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng krispi tanpa tulang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Halo Guys kembali lagi bersama The Fantri Channel. Cara membuat Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya bagaimana.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng krispi tanpa tulang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang:
- Ambil 1 potong paha ayam bagian atas dan bawah
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Marinasi:
- Siapkan 2 sdm kecap asin (soy sauce)
- Gunakan 1 sdt bawang putih halus
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 bagian dari 1 butir telur kocok
- Siapkan Bahan Lumuran Tepung:
- Gunakan 1 sdm tepung beras putih
- Sediakan 6 sdm tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1 sdt paprika bubuk (skip jika tidak ada)
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bahan Taburan Cabe Bawang Pedas
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting/besar
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
Resep masakan ayam fillet goreng ini di buat dari bahan bumbu sederhana dan simple, namun hasil masakannya lebih enak dan krispi serta Resep chicken fillet goreng tepung renyah dan petunjuk lengkap cara bikin ayam goreng tanpa tulang. Tenang, resep ayam goreng krispi rumahan ini rasanya akan mirip kok dengan yang dijual di restoran cepat saji. Bumbunya meresap ke dalam dan kulit ayamnya pun kriuk. Ayam goreng krispi ini cocok disantap bersama keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang:
- Pisahkan paha ayam atas dan bawah, buang tulangnya, biarkan kulitnya untuk mendapat rasa gurih, potong-potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Tambahkan semua bahan marinasi: kecap asin, garam, merica, gula pasir, dan telur kocok. Diamkan selama 1 jam di suhu ruang.
- Membuat lumuran tepung: campur tepung beras dan tepung terigu, tambahakna semua bumbu dan aduk rata.
- Ambil daging ayam yang sudah didiamkan, lumuri dengan tepung sambil dicubit-cubit atau ditetekan-tekan dengan ujung jari sampai tepung menempel, bergerindil.
- Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan nyala api sedang. Balik sesekali sampai ayam tepung berwarna coklat gelap. angkat dan tiriskan.
- Membuat taburan cabe bawang: panaskan 2 sdm minyak. tumis bawang putih cincang hingga tercium bau harum tapi masih berwarna putih. masukan irisan cabe rawit dan cabe besar keriting. tumis hingga layu, tambahkan gula pasir dan garam. aduk sebentar, tambahkan minyak wijen. aduk sebentar dan angkat.
- Siapkan ayam goreng di atas piring. taburi dengan cabe bawang pedas.
- Atau sajikan dengan cara: secukupnya nasi di dalam mangkuk. tata beberapa potong ayam krispi tabur cabe bawang di atasnya.
- Rasa gurih dari ayam goreng krispinya dan pedas dari taburan cabenya serta tekstur pulen dari nasinya, bikin makan jadi tambah lahap dan happy. pokoke yum… yum… joy… 👌👌👌
Daripada mengeluarkan uang banyak, coba buat sendiri saja yuk. Pokoknya yang membedakan ayam goreng krispi dari "ayam goreng tradisional" adalah bahasa yang digunakan harus Bahasa Inggris (dan ada tepungnya). Kalau kamu titip ke teman "ayam goreng" doang, jangan salahkan mereka kalau kamu malah dikasihnya seonggok dada mentok bumbu ungkep. Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Bumbu dan cara membuatnya ternyata gampang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng krispi tanpa tulang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
