Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica no kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica no kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica no kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica no kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica no kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica no kemangi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica no kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam, cuci bersih, ungkap, sisihkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 serai
- Sediakan 2 lembar daun Salam(aslinya gak pake)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 Cabai rawit (ini pedas ya, kurangi bagi yg gak suka pedas)
- Ambil 8 Cabai merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm merica/lada
- Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap, air
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica no kemangi:
- Diwajan, tumis bumbu sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, Dan lada/merica
- Masukkan ayam, aduk sampai bumbu merata dan harum, masukkan air, ayamnya jangan sampai tenggelam ya bun, kalau terlalu lama memasak dikhawatirkan ayamnya jadi lembek dan gampang pecah
- Sebaiknya ditutup sampai airnya menyusut dan bumbunya meresap
- Setelah kuah menyusut, masukkan garam,gula, penyedap, aduk rata, koreksi rasa
- Siap dihidangkan
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica no kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
