Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi @dapoer luky yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi @dapoer luky yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi @dapoer luky, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi @dapoer luky yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Halo semuanya, kembali lagi di Dapoer MaOcha. Aktivitas persiapan sahurrrr dg para santri dan keluarga ponpes sindangsari aljawami di sponsori oleh DAPOER AMBU#dapoerambu #ambu #ayamwokuwoku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemangi @dapoer luky yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi @dapoer Luky menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi @dapoer Luky:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong potong)
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai (ambil bagian putihnya)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 buah tomat segar
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (saya pakai ½ jeruk lemon) ambil air perasannya
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit (bakar)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (bakar)
Yuk simak cara masak ayam woku santan dengan kemangi ala chef ash, rasanya? jangan ditanya. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi @dapoer Luky:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong-potong lalu rendam dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Rendam selama ± 15 menit. Kemudian cuci kembali.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukkan daun salam, lengkuas, serai, daun kunyit dan daun jeruk. Masak hingga harum. Kemudian masukkan ayam.
- Aduk ayam sampai bumbu merata. Lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tomat yg sudah dipotong potong. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Test rasa.
- Masak ayam sampai lunak. Jika sudah matang, tambahkan perasan jeruk nipis/lemon.
- Sebelum api dimatikan masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk sebentar. Matikan api.
- Ayam woku kemangi siap dihidangkan.
In the map above, you can see the relative location of North. KOMPAS.com - Ayam woku, kuliner khas Manado yang menggunakan bumbu woku. Kamu dapat menggoreng ayam woku untuk lauk makan siang. Sajikan ayam woku goreng, tambahkan daun kemangi segar dan tuang kecap manis sesuai. Indonesian main dish Ayam Woku Belanga, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi @dapoer luky yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
