Anda sedang mencari ide resep sambal korek (cocok untuk ayam geprek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal korek (cocok untuk ayam geprek) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal korek (cocok untuk ayam geprek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal korek (cocok untuk ayam geprek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kamu bisa menggunakan sambal korek untuk sambal cocolan atau dicampur dengan ayam, tahu, dan tempe penyet. Sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Korek enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal korek (cocok untuk ayam geprek) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Korek (Cocok Untuk Ayam Geprek) memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Korek (Cocok Untuk Ayam Geprek):
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 cabe rawit
- Siapkan 2 cabe merah (besar)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 3-4 sdm minyak goreng
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Jika Anda pencinta ayam atau suka dengan olahan ayam geprek, tak ada salahnya jika membuat ayam geprek sendiri di rumah untuk bekal atau makan siang di rumah. Akun Instagram @kiky_wulan, coba memberikan resep ayam geprek dengan sambal korek yang nendang untuk kita semua.
Langkah-langkah membuat Sambal Korek (Cocok Untuk Ayam Geprek):
- Tips : Geprek bawang putih dan iris cabai (agar proses pengulegan lebih mudah).
- Masukkan bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan garam dalam cobek. Uleg hingga halus. Panaskan minyak dalam penggorengan.
- Siramkan 3~4 sendok minyak panas ke atas sambal yang sudah halus. Uleg (campur rata).
- Sambal Korek pun siap disantap dengan makanan kesukaan kamu. (Jika ada ayam goreng tepung / ayak kentaki, bisa digeprek dalam cobek dan disajikan).
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam. Ayam Geprek Sambal Korek (credit: Instagram/@kaptensambal). Salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal yaitu, sambal korek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal korek (cocok untuk ayam geprek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
