Sedang mencari inspirasi resep ayam dan telur bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan telur bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan telur bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam dan telur bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam dan telur bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam dan Telur Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam dan Telur Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan, potong jadi 10
- Gunakan 4 butir telur, rebus matang
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 keping gula jawa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt butir ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Ayam merupakan satu dari sekian banyak bahan makanan familier, tak hanya bagi warga Indonesia, tapi juga penduduk dunia. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam dan Telur Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai. Masak hingga bumbu tanak.
- Masukkan ayam. Beri air secukupnya. Masukkan santan, kecap manis, gula jawa, air asam jawa dan garam. Tunggu hingga mendidih, cek rasa. Jika sudah pas, tutup dan masak dengan api kecil hingga 3/4 empuk (selama 30 menit)
- Setelah 30 menit, masukkan telur rebus dan cabe rawit utuh. Tutup dan masak lagi selama 15 menit. Matikan api, angkat dan sajikan.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam dan Telur Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
