Sedang mencari inspirasi resep ilabulo ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ilabulo ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ilabulo ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ilabulo ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Lihat juga resep Ilabulo Ayam Bakar enak lainnya. Ilabulo adalah masakan khas daerah Gorontalo, yang digunakan untuk menemani hidangan lain sebagaimana lauk pauk, ilabulo sering dimasak menggunakan bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ilabulo ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ilabulo Ayam Bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ilabulo Ayam Bakar:
- Sediakan 1/2 kg sagu mentah (Dicairkan terlebih dahulu dalam mangkok)
- Ambil 200 ml santan kara
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak sayur
- Siapkan Daun pisang kepok untuk membungkus
- Ambil b
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 30-50 btr cabe merah kecil
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Ambil 4 btr bawang putih
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Gunakan secukupnya Merica
- Sediakan Bahan isi :
- Siapkan 1/2 ptg dada ayam iris halus memanjang
- Gunakan Rempelo dan hati ayam iris memanjang
- Gunakan 3 btr telur rebus belah 4 bagian
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur. Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo. Yang membedakan ayam iloni dengan ayam bakar pada umumnya adalah cara memasaknya yang berbeda menghasilkan rasa yang berbeda. Makanan Khas Daerah : Ayam Panggang llolabu, Binte Biluhuta (Bubur Jagung), Ilabulo, Ayam Bakar Iloni, dll.
Cara menyiapkan Ilabulo Ayam Bakar:
- Tumis bumbu halus hingga berbau harum dan matang masukin daging ayam,rempelo hati aduk secara merata beri garam
- Tuang santan dan aduk secara merata sampai tercampur semua trus masukkan sagu cair
- Aduk lagi hingga tercampur rata angkat dan dinginkan
- Ambil adonan dengan 2sdm dan masukkan ke dalam daun pisang beri telur atas nya bungkus rapi seperti pisang kukus atau lemper (Pakai 3 lapisan daun pisang)
- Kukus ilabulo sampai matang setelah matang dibakar sebentar daun nya diolesi minyak dulu biar dibakar tidak gosong
- Angkat dan sajikan panas lebih enak
Obyek Wisata :Benteng Otanaha, Pulau Saronde, Pemandian Lombongo, Pentadio Resort. Jika dilihat sekilas mungkin ayam illoni hampir sama dengan ayam bakar lainnya. Ilabulo adalah makanan khas dari Gorontalo yang biasa disajikan sebagai menu makan siang. Ayam Bakar adalah salah satu makanan yang di buat dengan bahan baku ayam kemudian di bakar. Ayam bakar sering kita temui di daerah rumah kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ilabulo ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
