Anda sedang mencari ide resep ayam panggang ngo hiang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang ngo hiang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang ngo hiang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang ngo hiang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sentuhan ABC Black Gold tak hanya memberi cita rasa kecap yang gurih dan sedap pada racikan bumbu ngo hiong. Warna pekat juga sukses dihasilkan oleh hidangan ayam panggang praktis ini. Previous articleAyam Bacem Panggang Recipe (Javanese Grilled Marinated Chicken).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang ngo hiang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Ngo Hiang memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Ngo Hiang:
- Gunakan 2 ekor ayam jantan
- Siapkan 2 sdm madu
- Siapkan 2 sdt bubuk ngo hiang
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdt kecap inggris
- Siapkan 1/2 bh lemon
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 2 bh jeruk limau (jeruk sambal)
- Ambil 4 siung bawang putih besar hancurkan
- Gunakan 1 ruas jahe hancurkan
- Gunakan air
Masak pada api sedang hingga kuah santan mengental; angkat ayam. Panggang ayam sambil diolesi bumbu sampai matang. Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Ngo Hiang:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn lemon dan garam, sisihkan
- Campur semua bumbu kecuali jeruk limau, sisihkan
- Ungkeb ayam dgn bawang putih dan jahe smpai matang.. kurleb 45mnt
- Buang air sisa ungkeb ayam.. lalu campurkan bawang dn jahe ke dalam bumbu ayam bakar aduk rata
- Lumuri ayam dengan bumbu bakar.. biarkan menyerap minimal 1jam
- Panggang ayam sesuai selera
- Beri jeruk limau setelah matang
- Tips : ukuran bumbu tidak kaku ya momies.. bebas sesuai selera sj
- Tips : sy biasanya masak dipagi hari jadi br dipanggang menjelang makan siang atau saat buka puasa
- Tips : ayam akan terasa lbh nikmat kalau disimpan dgn bumbu secara overnight di kulkas
Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan mencoba resep masakan ayam panggang dengan memakai oven. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada salahnya jika mulai saat ini anda bisa menyajikan sendiri hidangan ayam. Be the first to review this recipe. Ngo hiang or Gohyong is a Chinese Five Spice Roll and a part of Peranakan (Chinese Indonesian) food in Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang ngo hiang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
