Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Gunakan 1/2 kg ayam yang sudah dipotong-potong
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil Serai (dipotong miring tipis)
- Gunakan Daun bawang (potong kecil-kecil)
- Siapkan Daun kemangi
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 SDM garam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam Woku:
- Haluskan: cabe, kemiri, kunyit, garam, bawang merah, bawang putih. Ulek sampai halus.
- Setelah halus, masukkan buah tomat dan sedikit gula merah. Tomatnya ditumbuk kasar.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- Kalau sudah matang dan harum, masukkan ayamnya. Aduk-aduk sampai bumbunya meresap.
- Masukkan: daun jeruk purut, serai, dan jahe. Aduk-aduk lagi sampai tercampur semuanya.
- Tambahkan sedikit air, aduk lagi, lalu biarkan sampai airnya surut.
- Setelah ayam lunak dan air sudah menyusut, tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk-aduk rata lagi.
- Angkat, dan ayam woku siap disajikan. :)
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
