Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu bali 🌶 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali 🌶 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali 🌶, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu bali 🌶 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir bumbu bali 🌶 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir bumbu bali 🌶 memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir bumbu bali 🌶:
- Siapkan Ayam ambil bagian dadanya saja
- Gunakan Garam & daun salam utk merebus
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah Cabe keriting
- Siapkan 10 buah cabe setan/jablay
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1 jari kunyit
- Gunakan Bahan tambahan :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 serai (geprek)
- Ambil Daun kemangi
Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman. Ayam Tomat - eKitchen with Chef Norman. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bumbu bali 🌶:
- Rebus ayam sampai matang, dinginkan lalu suwir2..
- Haluskan semua bumbu, siapkan minyak goreng lalu tumis, dan masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, kaldu bubuk.. tumis sampai wangi
- Masukan sedikit air, lalu masukan ayam yg sudah di suwir, koreksi rasa, lalu masukan daun kemangi.. aduk sampai bumbu merata & air surut, selesai 😊
Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Angkat daging ayam, kemudian suwir sesuai selera. Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali 🌶 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
