Sedang mencari inspirasi resep ayam rujak / rujak ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rujak / rujak ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rujak / rujak ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rujak / rujak ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rujak / rujak ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rujak / Rujak ayam memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rujak / Rujak ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam sobek
- Siapkan 3 Gelas air putih
- Sediakan 4 Sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya lengkuas
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 4 butir Bawang putih
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Gunakan cabai rawit sesukanya Pedas/gak pedas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Resep pertama yang bisa Kamu coba adalah ayam bumbu rujak original.
Cara membuat Ayam rujak / Rujak ayam:
- Bumbu yang dihaluskan.. kecuali salam,sereh,lengkuas
- Tumis bumbu halus & 1 sdm kecap sampai wangi
- Lalu Masukan, 1 gelas air, Sereh, lengkuas, salam & ayam masak sampai ayam setengah matang
- Kalau sudah setengah matang masukan 2 gelas air dan 3 sendok makan kecap
- Masak sampai air aga menyusut, & ayam matang
- Sudah mateng hehehe
- Sajikann ^____^
Jadi disini resep yang digunakan masih resep asli Jawa Timur dan belum mendapat variasi apapun. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap. Mau dimasak sampai santan mengering, dipanggang kemudian dinikmati sambil mencocol sausnya juga tambah enak. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rujak / Rujak ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
