Kari ayam (dengan santan diet)
Kari ayam (dengan santan diet)

Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam (dengan santan diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam (dengan santan diet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam (dengan santan diet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam (dengan santan diet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

KARI AYAM TANPA SANTAN GUNA YOGURT Kari ayam menggunakan yogurt sebagai ganti santan. rasanya enak berkrim dan amat sedap dimakan bersama nasi untuk makan. Chicken curry is a dish originating from the Indian subcontinent. Its most favorite dish for most of Asians also.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam (dengan santan diet) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari ayam (dengan santan diet) memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari ayam (dengan santan diet):
  1. Sediakan Bahan dasar
  2. Sediakan 700 gram ayam (saya pakai campuran dada dan paha, bisa juga pakai daging fillet)
  3. Ambil 1 buah kentang ukuran medium (kupas kulit, potong ukuran 2 cm atau sesuai selera)
  4. Ambil 2 buah wortel ukuran medium (kupas kulit, potong 1 cm)
  5. Siapkan 2 butir telur rebus (opsional, saya pakai telur yang sudah disemur karena ada sisa)
  6. Ambil 1 lembar daun salam
  7. Ambil 1 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  9. Gunakan 3 bks santan bubuk Tropicana Slim (larutkan dalam 250 ml air)
  10. Ambil 4 sdm gula pasir
  11. Siapkan 1 sdm garam
  12. Sediakan 2 sdt kaldu jamur
  13. Sediakan 2-3 sdm corn oil
  14. Gunakan 600 ml air
  15. Ambil Bumbu halus
  16. Siapkan 6 siung bawang merah
  17. Gunakan 4 siung bawang putih
  18. Gunakan 1 ruas kunyit (sebesar ibu jari)
  19. Ambil 1 ruas jahe (sebesar ibu jari)
  20. Ambil 1 sdt lada putih halus

Kali ini, jika tertarik mengolah daging ayam untuk hidangan lezat hari ini, cobalah memasak kari ayam sayuran. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Masakan kari mengandung rempah yang bermanfaat sebagai antiinflamasi untuk mendetoksi tubuh.

Cara membuat Kari ayam (dengan santan diet):
  1. Siapkan semua bahan
  2. Blender bumbu halus sampai halus seperti bubur
  3. Panaskan 2 sdm corn oil, kemudian tumis bumbu halus selama 1 menit. Tambahkan 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 batang sereh. Terus tumis selama 1 menit.
  4. Tambahkan santan yang sudah dilarutkan sedikit demi sedikit (santannya akan agak mengendap, jd harus diaduk dulu sebelum dituang), terus aduk tumisan tersebut
  5. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
  6. Biarkan hingga mendidih, sesekali diaduk supaya santan tidak pecah
  7. Masukkan wortel, kentang, ayam, dan telur rebus. Tambahkan 4 sdm gula pasir, 1 sdm garam, dan 2 sdt kaldu jamur, koreksi rasa sesuai selera. Saya suka agak manis, kalau tdk terlalu suka manis kurangi jumlah gulanya. biarkan direbus selama sekitar 15 menit sampai kentang dan wortel matang, sesekali diaduk.
  8. Matikan api dan kari siap disajikan.

Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api sedang. ~Masukkan ayam, gaul rata & biar ayam mengecut dengan rempah tadi. (I rebus dulu ayamnya. Air stock ayam yang direbus jangan buang ok. ~Masukkan cube pati ayam MAGGI/ cube ayam KNORR. ~Tambah asam keping. ~Tambah garam secukup rasa & sikit gula (I tak letak gula ye). Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari ayam (dengan santan diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!