Sedang mencari inspirasi resep ayam sayap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sayap cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sayap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sayap cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kali ini saya akan memasak sayap cabe ijo besar dengan rasa yang mengugah selera. Sayap goreng Sayang goreng cabai hijau Sayap cabe hijau Sayap super pedas. Diungkep lalu masukan cabe ijo seperti ditumis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sayap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sayap Cabe Ijo memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Sayap Cabe Ijo:
- Siapkan 5 kg ayam sayap
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Gunakan 3 slice lengkuas
- Gunakan 3 slice jahe
- Sediakan 3 btg sereh memarkan
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Sediakan Secukupnya gula garam lada
- Siapkan Bumbu blender kasar
- Siapkan 1 kg cabe ijo
- Ambil 250 gr bawang merah
- Sediakan 250 gr bawang putih
Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Ayam kecap pedas dengan cabe ijo lebih menggungah nafsu makan ya, apalagi dimakan pas anget-anget. Ada perpaduan warna yang menarik pda resep Lalu goreng sampai matang. Tumis bahan bumbu halus dan cabe ijo.
Langkah-langkah membuat Ayam Sayap Cabe Ijo:
- Marinate ayam dengan garam, lada dan bawang putih bubuk minimal 5 jam. Lalu goreng (jangan garing2 ya)
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Tumis sampai benar2 matang
- Tambahkan air kira2 500-750ml. Jangan banyak2 pokoknya ya. Tuang santan, aduk.
- Masukkan gula, garam, kaldu. Lalu tes rasa
- Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi ya. Aduk rata
- Masak sekitar 10 menit ya, jangan sering diaduk nanti ayamnya hancur. Sesekali aja.
- Jadi deh
Beri kecap asin, kecap manis, gula, dan garam. Ayam Cabe Ijo updated their cover photo. Jantung ayam cabe ijo ini juga cocok sekali bagi penggemar masakan pedas. Selain dipadukan dengan cabe ijo, jantung ayam ini juga bisa di masak dengan cara di goreng, di tumis atau di jadikan sambal goreng. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sayap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
