Sedang mencari ide resep ayam krispi mentega susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi mentega susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi mentega susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi mentega susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam krispi saus mentega merupakan salah satu sajian yang cukup terkenal dengan cita rasanya yang gurih. Apalagi aroma harum khas dari ayam krispi saus mentega susu ini sangat menggugah selera. Sangat sesuai dihidangkan sewaktu berbuka puasa ataupun bersahur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam krispi mentega susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispi Mentega Susu menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Krispi Mentega Susu:
- Ambil Ayam
- Sediakan 6 paha ayam, ambil daging saja
- Siapkan Light Soy Sauce
- Siapkan Bawang putih bubuk
- Siapkan Bawang putih cincang
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Saus
- Gunakan 2 sdm Mentega
- Sediakan 1 biji Bawang putih cincang
- Ambil 3 biji Bawang merah cincang
- Ambil iris Cabe merah 4 biji
- Gunakan iris Cabe hijau 6 biji
- Siapkan 5 helai Daun jeruk
- Ambil 2 sdm Susu kental manis cairkan
- Siapkan Susu evaporasi
- Ambil Larutan maizena
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Merica
Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget. Sebagian besar orang pasti tidak bisa menghindar dari sajian ayam goreng yang gurih dan kriuk banget. Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal. Resep Ayam Saus Mentega, rasanya manis, gurih dan enak banget.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispi Mentega Susu:
- Marinasi ayam selama 1 malam. Daging paha tanpa tulang + Light soy sauce + Bawang Putih Cincang + Bawang putih bubuk + Merica
- Setelah marinasi, ketika mau di goreng / Air fryer. Masukkan 1 biji telor. Aduk rata.
- Baluti dengan campuran Tepung Maizena dan Tepung Terigu. Takaran kedua tepung ini sama. Kemudian di Goreng. Klo sy air fryer, jadi piring dan kedua sisi di oles minyak goreng dulu. Air fryer 200c, 10 menit flip.
- Untuk saus, lelehkan mentega. Masukkan bawangputih bawangmerah cincang cabehijau cabemerah iris & daun jeruk
- Tambahkan susu kental manis yg sudah di cairkan + susu evaporasi, hingga mendidih. Tambah Garam, Gula & Merica. Koreksi rasa.
- Tambahkan larutan maizena. Biarkan hingga mengental, masukkan ayam yg selesai d goreng tadi, aduk rata dan siap dihidangkan !
Warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya! Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispi mentega susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
