Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah Bumbu-bumbunya sangat sederhana, berikut resep yang bisa kalian coba. Bahan dan Bumbu Ayam Kecap Bumbu Kacang Resep ayam kecap enak bumbu pangsit,ayam kecap manis ini sama seperti ayam yang digunakan untuk campuran mie ayam.dengan bumbu sederhana,yaitu bumbu halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap bumbu merah memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap bumbu merah:
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya tadi pake 4 ons)
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya air (untuk merebus ayam)
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil 2 sendok makan saos tomat
- Sediakan 4 sendok makan kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Sejumpit merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri (sangrai/bakar)
- Sediakan 2 biji cabe besar
- Ambil 2 biji cabe kecil
Nggak ada bawang merah dan bawang putih, hanya. Berikut ini resep memasak Ayam bumbu Bali merah yang meskipun sederhana dan mudah, namun rasanya tak kalah sedap. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap bumbu merah:
- Cuci ayam dan beri perasan air jeruk, rendam selama 5 menit.rebus air, setelah ayam bersih dan air mendidih, masukkan daging ayam ke dalam rebusan air. Setelah cukup,matikan. Dan tiriskan. Jangan di buang airnya.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam sampai cukup kekuningan. (kalau saya lebih suka kekuningan karena kalau terlalu kering bumbunya kurang meresap)
- Panaskan minyak (3sdm).tumis bumbu halus sampai tercium bau harum.
- Masukkan ayam Yang sudah di goreng ke dalam wajan Yang berisi bumbu tadi. Beri secukupnya air rebusan ayam.
- Masukkan garam,gula, kecap, saos tomat, dan merica bubuk. Aduk2,biarkan bumbu sampai meresap.
- Setelah meresap, matikan kompor dan siap di sajikan.
Cara membuat ayam bakar kecap madu : Kukus daging ayam yang sudah di bersihkan sekiranya sampai empuk dan siap di masak. Haluskan bumbu ulek seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, cabai merah, gula merah dan garam. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
