Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- Sediakan Bahan Ayam crispi
- Siapkan 4 potong ayam (sudah diungkep)
- Gunakan Tepung serbaguna (kobe)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bahan ulek
- Ambil 15 bh Cabe setan
- Sediakan 5 bh cabe keriting merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 tomat merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Terong goreng
- Sediakan Tahu goreng
- Gunakan Buncis rebus
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Ulek semua bahan ulek sampai halus atau sesuai selera. Kalau mau pedas tomatnya yang kecil saja
- Ayam yang sudah di ungkap di baluri telur yang sudah di kocok kemudian masukan ke tepung serbaguna (kering) ulangi sampai 2x (boleh lebih)
- Goreng ayam di minyak yang panas. Kalau pakai ayam mentah proses masak nya harus lama sedangkan setelah diungkap cuma sebentar dan rasa lebih enak
- Setelah ayam matang, tuangkan minyak panas sedikit ke atas cabe yang telah di ulek. Tes rasa sesuai selera
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
