Lagi mencari ide resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng memakai 27 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Serundeng:
- Sediakan Bahan ayam
- Gunakan 1 kg daging ayam, potong2
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunir
- Sediakan 2 bj kemiri
- Ambil seruas jahe
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan Bahan Serundeng :
- Ambil 1/2 buah kelapa muda, buang kulitnya, parut dan sangrai hingga coklat keemasan
- Ambil Bumbu untuk serundeng, dihaluskan:
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Ambil 1 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Ambil 2 sendok makan air asam jawa
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 sendok makan gula jawa
- Gunakan 1/2 sendok makan garam
- Gunakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Serundeng kelapanya dijamin bikin ayam goreng makin gurih! instagram.com/maknyakwaroeng. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Ayam Goreng Serundeng pasti anda sudah sering menikmatinya.
Cara menyiapkan Ayam Serundeng:
- Cara membuat Ayam : Haluskan bumbu ungkep. Geprek sere dan lengkuas. Campurkan dg ayam, diamkan 15 menit. Tp kalo pas buru2 ya langsung ungkep aja:) Ungkep dengan api kecil saja agar bumbu meresap. Tunggu sampe empuk ya. Setelah matang. Ambil bbrp potong kemudian goreng.
- Cara membuat Serundeng : Tumis bumbu serundeng dengan 2 sendok makan minyak goreng hingga harum dan matang, masukkan kecap manis, garam, gula, air asam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kelapa sangrai. Matikan api kompor, kemudian aduk hingga bumbu dan kelapa tercampur rata, cicipi rasanya. Hidupkan kembali api kompor dan masak hingga serundeng matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat.
Cara Membuat Serundeng Ayam Gurih Dan Lezat Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di : Social. Cara Membuat Ayam Serundeng Enak Dan Lezat Mudah Dan Simple. Cara membuat ayam serundeng enak dan lezat. Resep Ayam Goreng Serundeng Paling Gurih. Salah satu resep serundeng ayam paling terkenal saat ini adalah ayam serundeng dari kota Tasikmalaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
