Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Ambil 4 potong paha ayam utuh (digoreng setengah matang terlebih dahulu)
- Ambil 1 buah serai (digeprek)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jari asam kandis
- Ambil 1 bgks santan kara ukuran 65ml
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sendok teh terasi
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, asam kandis hingga harum
- Masukan air secukupnya, masukan santan, gula merah, kecap manis, garam, ayam yg telah digoreng. Aduk hingga rata
- Setelah mendidih, tutup wajan dan kecil kan api. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa
- Masak kurang lbh 45mnt atau hingga bumbu meresap dalam ayam.
- Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😁
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
