Lagi mencari ide resep lumpia ayam kulit tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam kulit tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam kulit tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia ayam kulit tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lumpia kulit tahu isi ayam udang ini sering kita temui di restoran dimsum. Sekali makan ga bisa berhenti nyomot deh. Makanan lezat lumpia kini bisa kamu buat sendiri dengan mudah di dapur rumah kamu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpia ayam kulit tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Ayam Kulit Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Ayam Kulit Tahu:
- Siapkan 4 ons fillet ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 bungkus kembang tahu
- Ambil 1 bh wortel
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya kucai
- Gunakan Secukupnya minyak makan
Rasanya makin endeus karena isi di dalamnya terdapat udang hingga jamur shiitake. Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini? Langsung aja yuk bikin di rumah! Sudah lamaaa bangettt ga bikin ini.duhhhh enyakkkkkknya.bisa.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Ayam Kulit Tahu:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan 10 mnt bilas setelah itu blender ayamnya dan siapkan semua bahan. Potong cincang wortel dan daun bawang. Bawang putih haluskan
- Kocok lepas telur ayam lalu masukkan ayam, wortel, daun bawang, garam, kaldu, kecap asin, minyak wijen,bawang putih, dan merica.aduk2 hingga merata + koreksi rasa
- Kulit tahu nya di beri air panas biar lentur pas di gulungnya
- Gunting kulit tahu lalu beri adonan ayam gulung setelah itu ikat dgn kucai
- Lalukan satu persatu
- Setelah itu goreng lumpianya.dan siap disajikan
Assalamualaikum temen temen, kali ini aku bikin dimsum lumpia kulit kembang tahu isian ayam dan udang. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Siapkan kulit lumpia beri isian, gulung lalu rekatkan dengan telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia ayam kulit tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
