Lagi mencari ide resep ayam ungkep bawang putih (menu diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bawang putih (menu diet) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Berbumbu dasar bawang merah dan bawang putih, meresap ke dalam empuknya ayam. Setelah ungkepan jadi, ayam bisa langsung kamu makan Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat. Berikut deretan resep ayam ungkep seperti dihimpun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bawang putih (menu diet), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bawang putih (menu diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep bawang putih (menu diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep Bawang Putih (menu diet) menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bawang Putih (menu diet):
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong2 sesuai selera)
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 350 ml air
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya merica bubuk
Tak perlu beli bumbu jadi di pasar untuk membuat ayam ungkep, mending Anda meraciknya sendiri. Sangat mudah kok, hanya membutuhkan bawang merah dan bawang putih, serta bumbu. Hidangan ayam ungkep ini tak hanya bisa disajikan untuk keluarga. Jika ingin membuka usaha kuliner rumahan, menu ayam ungkep bisa jadi andalan.
Cara membuat Ayam Ungkep Bawang Putih (menu diet):
- Haluskan bawang putih
- Masukkan ayam ke dalam panci, air, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk. aduk merata,tutup pancinya, kmudian rebus kurang lebih 20 menit atau sampai air rebusan menguap seluruhnya, sering2 dicek jgn sampai gosong.
- Keluarkan ayam dari panci. sajikan di piring
- Di dalam panci akan terisisa minyak dari ayam. pakai minyak ini untuk menumis bawang bombay hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap, merica bubuk
- Tuang tumisan bawang bombay di atas ayam. selesai. selamat menikmati
Ayam ungkep Jawa ini punya tampilan dan rasa yang khas. Warnanya kekuningan dengan rasa gurih yang merasuk hingga ke tulang. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep bawang putih (menu diet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
