Anda sedang mencari ide resep ayam goreng purnama (tidak buka cabang) 😎 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng purnama (tidak buka cabang) 😎 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng purnama (tidak buka cabang) 😎, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng purnama (tidak buka cabang) 😎 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
tulisannya TIDAK BUKA CABANG, tapi cabangnya kok sejuta? ini nih sing nggarai wong bingung, bikin orang bingung. Sebuah penghargaan untuk menu makanan Ayam Goreng cabang Purnama kesukaan ku. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng purnama (tidak buka cabang) 😎 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Purnama (tidak buka cabang) 😎 memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Purnama (tidak buka cabang) 😎:
- Sediakan 1 kg Ayam broiler
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 100 gr kelapa parut yg sudah disangrai
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 bh bawang putih
- Ambil 4 bh bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk (me: 1/4 sdt ketumbar biji)
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 ruas jahe (1/2 sdt jahe bubuk)
- Sediakan 2 ruas kunyit (1/2 sdt kunir bubuk)
- Sediakan 25 gr lengkuas muda
- Gunakan 50 gr kemiri yg sudah di sangrai
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula & garam
Kelezatan ayam goreng lengkuas sudah tidak diragukan lagi. Bumbu ayam goreng lengkuas sederhana dan bisa dibeli dengan mudah di pasar tradisional maupun di warung. Setelah dipastikan tidak ada sisa tekanan dalam panci silahkan buka. Kalau melihat tampilan ayam gorengnya, sebenarnya tidak ada yang istimewa, mirip-mirip seperti ayam goreng ala rumahan yang biasa kita sajikan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Purnama (tidak buka cabang) 😎:
- Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit lalu sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk
- Rebus ayam menggunakan bumbu halus dan daun jeruk. Tunggu sampai empuk lalu cicipi. Silahkan tambahkan garam bila kurang asin.
- Tunggu sampai air menyusut. Bila dirasa ayam sudah empuk angkat ayam. Ambil 3 sdm air bumbu rebusan ayam aduk rata dengan kelapa parut.
- Susutkan air bumbu sampai benar2 sat. Tambahkan minyak goreng lalu. Goreng bumbu sampai kering.
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng juga kelapa parut yg sudah dicampur bumbu. Sambil diaduk pelan2. Jangan sampai gosong yaa
- Bila sudah kering saring kelapa dari minyak. Sampai benar2 kering.
- Sajikan ayam goreng beserta bumbu gurih dan serundeng. Jangan lupa sambal bajaknya dan lalapan biar makin mantap
- Selamat mencoba
Karena itu saya pun langsung tancap gas saja membeli ayam negeri di supermarket dan mulai praktek membuatnya kala tiba di Jakarta. Namun tidak semua orang bisa membuat nasi goreng yang enak dan lezat. Obat ayam bangkok tidak sama dengan obat untuk ayam lainnya karena harus mempunyai tingkat kenyamanan untuk ayam itu sendiri. Sultan Agung dan tidak membuka cabang. Ayam Goreng Mbah Cemplung tidak berada di pusat Kota Jogja, akan tetapi kita harus menelusuri jalanan Jogja menuju daerah Rasanya yang gurih tidak membuat bosan untuk makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng purnama (tidak buka cabang) 😎 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
