Sedang mencari inspirasi resep ayam sisit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bali (Ayam Sisit Bali) Dan Resep Membuat Ayam Suwir Kering Lengkap Olahan Ayam Suwir Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. The secret to this flavorful shredded chicken dish from Bali is in the mix of lime juice and oil. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sisit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sisit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sisit memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sisit:
- Ambil Bahan:
- Siapkan 250 gr daging ayam rebus, suwir suwir
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 100 ml santan kental (saya pakai santan instan)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah keriting
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 1 ruas kunyit, bakar sebentar
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya, pipihkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Ayam sisit merupakan ayam suwir khas Bali yang dibuat dari berbagai rempah, sehingga rasanya amat nikmat. Biasanya olahan ayam ini digunakan sebagai salah satu menu nasi campur khas Bali. Cara membuat ayam sisit: Cuci bersih ayam beri air jeruk nipis. Penyelesaian: Tata nasi pada piring kemudian tata masing-masing menu : lawar bali, ayam sisit, sate lilit dan sambal matah.
Cara membuat Ayam Sisit:
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus dan semua bumbu. Tumis hingga harum dan berubah warna.
- Tambahkan 50 ml air, aduk-aduk.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan santan kental lalu masak hingga santan dan air mengering. Koreksi rasa. Angkat.
- Ayam sisit khas Bali siap disajikan.
Nada Sisit Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Rudy Sahabat Sambal Goreng Tempe Garing. Resep Ayam Suwir Mudah Enak Dan Simple. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sisit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
