Lagi mencari ide resep lumpia ayam udang kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam udang kulit tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam udang kulit tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia ayam udang kulit tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lumpia kulit tahu isi ayam udang ini sering kita temui di restoran dimsum. Sekali makan ga bisa berhenti nyomot deh. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia ayam udang kulit tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu:
- Gunakan 250 gr daging ayam fillet
- Gunakan 250 gr udang kupas, cincang kasar
- Siapkan 1 batang wortel, cincang kasar
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 pak kulit tahu tipis (aku pakai merk bunga merah)
Makanan ini dikenal karena memiliki rasa yang unik,enak dan lezat membuat para masyarakat menjadi tertarik dan begitu menyukai makanan. Cara pembuatan Campur ayam, udang, wortel, daun bawang, bawang putih. Selain lumpia Semarang, yang terkenal dengan isian rebung, telur, daging ayam atau udang. Cara membuat: Campur smua bahan yang di atas aduk hingga rata.
Langkah-langkah membuat Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu:
- Campur semua bahan isian dan bumbu (kecuali udang dan wortel) ke dalam food processor, cincang halus
- Pindahkan ke wadah, campurkan udang dan wortel cincang, aduk rata dengan spatula
- Gunting kulit tahu menjadi ukuran persegi kira2 12x12cm
- Siapkan air hangat kuku di piring, basahkan kulit tahu yang mau dipakai (dibasahkan, lalu langsung diisi dan gulung, lakukan satu persatu agar kulit tahu tidak terlalu lembek)
- Ambil 1 sdm adonan, ratakan di tengah kulit tahu, gulung seperti lumpia
- Lumpia kulit tahu bisa dikukus dulu selama 15 menit, atau boleh langsung digoreng sampai coklat keemasan (bila menggunakan air fryer, 180 dercel 10 menit). Sajikan hangat
- Untuk cocolan, bisa menggunakan saos bangkok, atau 1 sdm mayonaise + 2 sdm saos sambal + 1 sdm air lemon
Movies Preview. remove-circle. resep lumpia udang mayones dan cara membuat lumpia goreng isi udang lengkap bumbu lumpia udang mayo serta cara bikin kulit lumpia isi udang Jadi cukup siapkan kulit lumpia siap pakai, bisa dibeli pasar tradisional atau swalayan. Bungkus adonan dengan kulit lumpia, rekatkan dengan telur. De l'avis : Mobile Photo Upload sur The Duck King. Lumpia ayam dari kulit tahu ini dapat dijadikan pilihan ketika bosan dengan gorengan yang itu-itu saja. Bagaimana cara mengolah kulit tahu agar dapat menjadi lumpia?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia ayam udang kulit tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
