Sedang mencari ide resep ayam rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rujak menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rujak:
- Sediakan 1/2 kg Ayam (potong2)
- Siapkan 365 ml Santan (Kara 65ml + Air 300 ml)
- Ambil 2 sdt Air Asam Jawa
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis & Garam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 10 bh Cabe Merah
- Gunakan 5 bh Cabe Rawit
- Ambil 2 bh Bawang Merah Besar
- Ambil 4 bh Kemiri
- Sediakan Secuil Terasi Bakar
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk (buang batang)
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu rujak, resep rumahan yang selalu dirindukan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original.
Cara menyiapkan Ayam Rujak:
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Masukkan santan (sisakan 50ml), air asam jawa, kecap manis dan garam. Aduk2. Tutup panci.
- Bila kuah tinggal 1/3, tambahkan 50ml sisa santan. Tunggu 5 menit. Test rasa. Masak kembali hingga kuah mengental.
- Matikan api. Pisahkan ayam dan kuah.
- Panggang ayam di teflon sambil ditekan2 dikedua sisi. Angkat, sajikan dipiring saji. Siram dengan kuah.
Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit, terasi, asam dan juga garam. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di. Serunya Rujak Ayam di Resto Delibel. APAKAH Anda ingin menikmati santap nugget, sosis, atau spicy wings tanpa mengolahnya?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
