Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Crispy menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Siapkan 200 gr ayam fillet
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Rendaman 1 :
- Gunakan Susu cair plain (UHT / Fresh)
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Adonan Basah :
- Sediakan 2-3 sdm tepung crispy (kobe / sasa)
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air dingin (kulkas / dispencer)
- Siapkan Adonan Kering :
- Gunakan Tepung bumbu crispy (kobe / sasa)
- Ambil Tepung beras
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Potong ayam sesuai selera, aku lagi kepengen bikin kaya model shoetring, tp kurang tipis potongnya ☺️
- Siapkan mangkok, masukan ayam + rendaman 1. Aduk rata, masukin kulkas -+ 30 menit (klo 1hran lbh bagus biar meresap) nanti lama2 susu meresap ke ayam
- Siapkan mangkok, bikin adonan basah. Bikin adonannya jangan sampai encer (-+ seperti di foto) krn nanti dr ayam kan ada susu jd akan cair dengan sendirinya. Aduk pakai air dingin + sumpit (katanya biar lebih enak adonannya 🤣)
- Siapkan plastik klip / plastik lain / tupperware (klo ada). Buat adonan kering (takaran tepung krispy + tepung beras yaitu 3:1, klo krispy 3sdm jadi tepung beras 1sdm). Aduk rata dulu semua, takaran garam lada semua kira2 ya.
- Masukan ayam ke dalam adonan kering tadi, kocong2 hingga semua rata. Masukin kulkas -+ 5 s.d 15 menit sebelum goreng biar meresap dl.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang / golden brown.
Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Modal utama usaha ayam goreng crispy. Bisnis ayam goreng cukup menjanjikan (Shutterstock). Lalu bahan-bahan lainnya sebagai tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
