Sedang mencari inspirasi resep hati ampela ayam asam manis (no spicy) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ampela ayam asam manis (no spicy) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik hati ampela ayam pedas manis ala bunda Ribi. Masakan yang berasal dari bagian dalam ayam. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela ayam asam manis (no spicy), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hati ampela ayam asam manis (no spicy) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hati ampela ayam asam manis (no spicy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hati Ampela Ayam Asam Manis (No Spicy) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hati Ampela Ayam Asam Manis (No Spicy):
- Siapkan 4 buah hati ampela ayam
- Gunakan 1 batang wortel kecil
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdm tepung maizena (campur dgn sedikit air)
- Ambil Secukupnya gula pasir (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Sedikit minyak goreng utk menumis
- Sediakan 🌻 Bahan Halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 iris kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya gula merah
Mau dibalado atau berkuah, semua pasti enak. Tapi akan lebih enak lagi kalau hati dan ampela ayam terasa empuk dimulut. Mau tahu bagaimana cara mengolah hati dan ampela ayam agar super empuk? Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
Cara menyiapkan Hati Ampela Ayam Asam Manis (No Spicy):
- Siapkan bahan/bumbu.
- Bersihkan & cuci hati ampela ayam. Iris sesuai selera. Iris halus wortel & bawang bombay. Campur tepung maizena dgn sedikit air. Sisihkan.
- Ulek bahan halus (bawang merah, bawang putih, tomat, garam, lada, gula merah & kunyit).
- Lalu tumis bahan yg sdh diulek dgn sedikit minyak goreng. Tambahkan wortel, saos tomat, saos tiram, bawang bombay, gula pasir & air, aduk rata hingga mendidih. Tes rasa.
- Setelah mendidih, masukkan hati ampela & larutan tepung maizena. Aduk rata hingga mendidih kembali. Matikan kompor.
- Siap dihidangkan utk keluarga.
Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela? Tapi bingung mau memasaknya menjadi apa selain digoreng? Sebab, bagi para pemasak pemula sering kali merasa kesulitan mencari ide untuk mengolah ati ampela ayam. Meski sebenarnya ada banyak olahan lezat yang bisa. Tuang air, tambahkan asam jawa dan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hati Ampela Ayam Asam Manis (No Spicy) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
