Dada ayam fillet asam manis
Dada ayam fillet asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep dada ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam fillet asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamualaikum guys Bertemu lagi dengan iis syeno channel Kali ini saya mau berbagi resep, bagaimana cara saya membuat Filet dada ayam saos asam Manis Yuk. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dada ayam fillet asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dada ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dada ayam fillet asam manis menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dada ayam fillet asam manis:
  1. Ambil 1 buah dada ayam (potong dadu)
  2. Siapkan Secukupnya tepung maizena untuk menggoreng ayam
  3. Ambil 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  4. Siapkan 3 siung bawang merah (iris tipis)
  5. Ambil 2 siung bawang putih (iris tipis)
  6. Sediakan 2 buah cabe merah keriting (iris)
  7. Siapkan 4 sdm saus sambal
  8. Siapkan 4 sdm saus tomat
  9. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu jamur
  10. Gunakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis

Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Artinya adalah ayam saus asam manis.

Cara menyiapkan Dada ayam fillet asam manis:
  1. Cuci bersih dada ayam fillet kemudian potong dadu
  2. Masukan tepung maizena ke ayam, balur ayam sampai tertutup semua
  3. Panaskan minyak, goreng ayam sampe kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
  4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga wangi kemudian masukan cabe iris, saus sambel dan saus tomat
  5. Tambahkan sedikit air dan masukan gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur. Tunggu sebentar sampai mendidih. Setelah mendidih masukan larutan maizena sampai kuah agak mengental kemudian masukan ayam. Aduk rata, angkat dan sajikan

Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Menu ayam kungpao termasuk salah satu menu khas Schezuan. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Lihat juga resep Dada ayam fillet saos padang enak lainnya. Resep aslinya pakai bawang Bombay, tapi berhubung harga bawang bombay lagi mahalll bangett jadi digantilah sama bawang merah 😆.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dada ayam fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!