Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam ungkeb saos kacang polong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam ungkeb saos kacang polong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam ungkeb saos kacang polong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam ungkeb saos kacang polong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah akhirnya nona mutusin nih buat masak sayap ayam ungkeb resep dari tante mix nona. Oleh nona menari, Hallo mama cookpad, Hari ini tu nona mau masak sayap ayam, awalnta nona gak begitu suka, tapi setelah dibuatin sama tante malah jadi ketagihan. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayap ayam ungkeb saos kacang polong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam ungkeb saos kacang polong menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayap Ayam ungkeb saos kacang polong:
- Ambil 1 kg Sayap ayam
- Siapkan 1 bks Bumbu racik ayam goreng
- Gunakan Saos kacang polong
- Sediakan 2 sdm Kacang polong
- Ambil 2 buah Jamur kancing
- Ambil 2 sdm Saos sambal
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan sejumput Garam
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm Maizena
- Gunakan 200 cc Air
Beri kecap asin, kecap manis, gula, dan garam secukupnya serta air. Bukan kacang goreng yang langsung dimasukkan dalam ayam kecap ya, melainkan harus disangrai dulu trus digiling. Kacang polong adalah satu dari sekian banyak jenis kacang-kacangan dengan bentuk fisik bulat, berukuran kecil, dan berwarna hijau khas yang tampak segar. Uniknya, kacang ini kerap digolongkan ke dalam kelompok sayur-sayuran karena sering diolah bersama dengan berbagai sayuran lainnya.
Cara menyiapkan Sayap Ayam ungkeb saos kacang polong:
- Ungkeb ayam sama bumbu racik hingga air surut, kira-kira hampir satu jam
- Angkat ayam yg telah diungkeb dapat langsung digoreng dengan minyak yg panas,disini nona goreng kering
- Masak semua bahan kecuali larutan maizena. Larutan maizena dituang terakhir
- Taraa siap dihidangkan
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Oleskan madu dan Cara memasak: a. Isi ayam dengan beras, kacang chestnut dan bawang putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam ungkeb saos kacang polong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
