Lagi mencari ide resep ayam bacem jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem jogja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bacem jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Angkat tangan siapa yang hobi makan angkringan di Jogja? Apalagi baceman-bacemannya yang beraneka ragam mulai dari ceker, kepala, dll. Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bacem jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bacem Jogja memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bacem Jogja:
- Sediakan 2 kg Ayam bersihkan sampai bersih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Gula merah sisir 4 sendok makan
- Ambil 5 sendok makan Kecap manis
- Gunakan 3 sendok makan air asam jawa
- Ambil Secukupnya daun salam (saya gak punya)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm lengkuas bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk (saya gak punya)
- Siapkan Bumbu sambal terasi:
- Ambil Secukupnya cabe rawit goreng
- Sediakan 1 buah lombok besar goreng
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 buah tomat goreng
- Gunakan 1/2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil sesuai selera Sayur untuk lalapan
Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. ayambacem #tempebacem #resepayamtempebacem #ayamtempebacemenak AYAM TEMPE Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Topping ayamnya bukan dibumbu bacem melainkan dikecapin, makanya berasa ayam panggang.
Cara menyiapkan Ayam Bacem Jogja:
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam panci. masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tuang air secukupnya.
- Masak ayam sampai airnya menyusut. Angkat
- Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sambal terasi: masukkan semua bahan sambal terasi ulek sampai halus.
- Sajikan Ayam bacem dengan nasi putih sambal terasi dan lalapan
Irisan sawi dan segarnya acar timun beradu sempurna dengan lezatnya mie. Satu Satu nya Ayam Kampung Ungkep Bacem Yang selalu ready stok dan Siap untuk WFH kamu Akan kerasa banget moist nya Ayam. Tinggal Panasin Di Tevlon dirumah ya kak dijamin Maknyuss. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Kamu bisa meniru resep dan cara membuat ayam goreng bacem khas Yogyakarta di bawah ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bacem jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!