Resep Ibu Lezat

Sedang mencari inspirasi resep oseng mercon ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon ati ampela ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon ati ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Masukkan hati dan ampela ayam bersama kecap, garam, dan lada bubuk. Campurkan semua bahan sampai merata, lalu masak sampai air berkurang. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mercon ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Mercon Ati Ampela Ayam memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Mercon Ati Ampela Ayam:

1. Gunakan 10 buah hati ampela ayam
2. Gunakan 🥥 bumbu halus :
3. Siapkan 10 siung bawang merah
4. Ambil 8 siung bawang putih
5. Gunakan 8 buah cabai keriting
6. Ambil 8 buah cabai rawit merah (bisa di tambah sesuai selera)
7. Sediakan 🥥 bahan lain :
8. Siapkan 10 buah cabai rawit merah
9. Gunakan 1 ruas lengkuas ± 2cm (geprek)
10. Gunakan 1 ruas jahe ± 2cm (geprek)
11. Ambil 1 batang serai
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk
13. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
14. Sediakan 1/2 sdt gula
15. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
16. Siapkan 1/2 ketumbar bubuk
17. Ambil 2 sdm kecap manis
18. Siapkan 3 sdm margarin (untuk menumis)
19. Ambil 300 ml air
20. Sediakan 🥥 bumbu rebusan ati ampela :
21. Ambil 1 ruas jahe ± 2cm
22. Gunakan 2 lembar daun salam
23. Sediakan 2 lembar daun jeruk

Tumis Sawi Ayam Kecap - roerbak van kip en sawi hijau. Laksa Ayam - kip in kokosmelksoep. Pallu Mara - pittig gekruide zachtzure gele vis. Daging Asam Jakarta - zuur vlees uit Jakarta.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng Mercon Ati Ampela Ayam:

1. Bersihkan hati ampela, cuci bersih. Lalu rebus, tambahkan daun salam, daun jeruk & jahe. Angkat tiriskan, lalu potong²
2. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk & serai hingga harum. Masukkan hati ampela, aduk sebentar lalu masukkan air
3. Tambahkan kaldu bubuk, gula, lada, ketumbar & cabai rawit. Aduk rata, tes rasa lalu biarkan hingga mendidih & air habis (sambil sesekali di aduk ya)
4. Setelah air habis, lalu matikan api. Oseng mercon ati ampela siap di sajikan

Mulai dari sate ati ampela, sambal goreng, hingga oseng mercon. Tingkat kepedasan oseng mercon ati ampela ayam ini bisa kamu sesuaikan dengan seleramu. Tekstur ati ampela yang empuk beserta bumbu oseng mercon yang menggoda, bikin kamu nggak bisa menahan godaan. Kalio Ati & Ampela Ayam (Ati Ampela Masak Santan). Akhirnya berhasil membuat anak saya mau makan ati ampela.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon Ati Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!