Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS
Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Dulu si kecil sering mintak dibeliin ayam goreng Kentucky saya JD tertantang penasaran pengen coba bikin sendiri biar anak saya gak beli trus diluar dan Alhamdulillah melalui beberapa percobaan akhirny saya menemukan. Resep Kulit Ayam Goreng Renyah (Crispy Chicken Skin Recipe Video) Sekarang, bukan mustahil lagi bikin ayam goreng kentucky sendiri dirumah. ditambah kreasi dari Chef Yuda, buat Ayam Goreng Kentucky kali ini makin special.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kentucky ala dapur'e mbk gendis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS:
  1. Ambil 1/2 kg ayam potong
  2. Gunakan Bahan marinasi ayam
  3. Sediakan 1 saset kaldu ayam bubuk
  4. Sediakan 1 sdm garam
  5. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  6. Sediakan 500 ml air bersih
  7. Siapkan Bahan basah
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Sediakan 1 1/2 sdm susu bubuk full cream
  11. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  13. Siapkan 1/2 sdt garam
  14. Ambil Bahan kering
  15. Sediakan 400 gram tepung protein tinggi
  16. Siapkan 100 gram maizena
  17. Siapkan 1/2 sdt soda kue
  18. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  19. Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
  20. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  21. Siapkan 1/2 sdt garam
  22. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  23. Siapkan 1 1/2 liter minyak goreng
  24. Sediakan 700 ml atau lebih air es

Download Now. saveSave Resep Ayam Goreng Kriuk ala Kentucky.doc For Later. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan.  Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS:
  1. Cuci bersih ayam, siapkan bumbu marinasi campur air kaldu bubuk garam dan air jeruk nipis. Masukkan ayam kedlm wadah plastik tuang bumbu marinasi dan ikat, bungkus smua lalu masukkan kedalam lemari es selama 4 jam atau lebih. Guna air jeruk nipis adalah agar daging ayamnya nnti bisa empuk ya bunda
  2. Setelah 4 jam kita buat bumbu basahnya. Siapkan bawang putih jahe kita haluskan smua kl misal beli bumbu JD yg dipasar jg bisa ya bunda lebih praktis. Beri tambahan bumbu garam lada dan kaldu bubuk. Masukkan ayam yg sudah di marinasi Balur kebumbu basah trakhir taburi susu bubuk full cream
  3. Siapkan bahan kering, campur smua bahan tepung trigu, maizena bawang putih bubuk kaldu dan lada bubuk jg garam. Tak lupa masukkan baking powder dan baking soda. Apa bila punya cabe bubuk bisa ditambahkan ya bunda, sesuai selera. Aduk2 hingga merata.
  4. Setelah dibalur bumbu basah masukkan ayam ke dlm tepung aduk merata, siapkan air es untuk celupan. Jadi abis dari penepungan kita celupkan kedlm air es sebentar saja. Tiriskan dan Balur lagi ke tepung stelah itu celup lagi ke air es keringkan Balur lagi.
  5. Panaskan minyak dan masukkan ayam dg api kecil saja ya bunda agar bisa matang merata. Jangan dibolak-balik agar hasil lebih bagus. Cukup balik 2 x saja. Tunggu kurang lebih 20-25 menit sampai matang. Dan siap untuk disajikan selamat mencoba😉

Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan. Ayam goreng berempah memiliki aroma yang khas, karena diolah dari aneka rempah. Tekstur luarnya yang krispi dipadukan dengan daging juicy membuat rasanya makin nikmat. Di Malaysia, ayam rempah biasanya disajikan bersama nasi lemak yang bikin makin menggugah selera. Ayam Goreng Mbah Cemplung tidak berada di pusat Kota Jogja, akan tetapi kita harus menelusuri jalanan Jogja menuju daerah sekitar pabrik gula Madukismo Kabupaten Bantul.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!