Ayam Bumbu Rujak
Ayam Bumbu Rujak

Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (jadi 14 potong)
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 batang serai geprek
  5. Sediakan 2 cm lengkoas geprek
  6. Sediakan Bumbu halus :
  7. Gunakan 10 buah cabai merah kriting
  8. Gunakan 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  9. Gunakan 1 ruas kunyit
  10. Gunakan 1/2 ruas jahe
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar
  13. Sediakan 5 butir kemiri
  14. Sediakan Pelengkap :
  15. Siapkan secukupnya Gula merah
  16. Sediakan Garam dan penyedap
  17. Sediakan 100 ml air asam jawa
  18. Ambil 500 ml air
  19. Sediakan 1 sdm kecap manis
  20. Gunakan 1 buah jeruk nipis

Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis serta taburi sedikit garam, lalu diamkan 10 menit
  2. Cuci kembali ayam, lalu tiriskan
  3. Panaskan sedikit minyak, lalu goreng ayam setengah matang saja
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkoas
  5. Masukan ayam nya, lalu aduk hingga rata..
  6. Tambahkan kecap manis, garam dan penyedap
  7. Kemudian masukan 100ml air asam jawa, dan 500ml air putih
  8. Ungkep ayam hingga air menyusut dan bumbu mengental
  9. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!