Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)
Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo)

Lagi mencari ide resep ayam iloni(ayam bakar khas gorontalo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam iloni(ayam bakar khas gorontalo) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam iloni(ayam bakar khas gorontalo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam iloni(ayam bakar khas gorontalo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam sapit adalah ayam bakar khas kota pempek. Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan. Ayam bakar ini identik dengan bumbu kuningnya yang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam iloni(ayam bakar khas gorontalo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo) memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo):
  1. Gunakan 1 sdt kecap manis
  2. Siapkan Garam
  3. Gunakan 1 ekor ayam, cuci bersih,beri jeruk nipis dan garam lalu bilas
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 12 siung bawang merah
  6. Gunakan Cabe merah(sesuaikan selera pedasnya)
  7. Sediakan 10 butir kemiri
  8. Ambil Kunyit(Setengan ruas jari)
  9. Gunakan 1/2 sendok teh Merica bubuk
  10. Siapkan Seruas jahe
  11. Gunakan 3 batang sereh, digeprek
  12. Sediakan Daun pandan
  13. Sediakan 1 sdm air asam jawa
  14. Siapkan Gula merah secukupnya(kurleb 1 sdt)

Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo. Sajian tradisional kota Gorontalo ini pas dihadirkan sebagai olahan ayam untuk saat istimewa. Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar. Namun, Ayam Iloni hanya ada di Gorontalo.

Langkah-langkah membuat Ayam Iloni(Ayam Bakar Khas Gorontalo):
  1. Ayam yang sudah bersih, sisihkan
  2. Haluskan duo bawang,cabe, jahe, kunyit, kemiri,garam
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus, daun pandan, sereh sampai harum. Tambahkan kecap, air asam jawa, gula merah. Masukkan ayam. Aduk rata sampai berubah warna.
  4. Tutup sampai air ayam agak asat. Tambahkan sedikit air agar ayam dan bumbu lebih tanak.
  5. Setelah di test rasa sudah pas dan ayam matang sempurna, matikan api kompor.
  6. Angkat ayam dari bumbunya.(biarkan bumbu di wajan)
  7. Siapkan panggangan, panggang ayam sampai wangi.
  8. Angkat dan masukkan kembali ayam ke bumbu di wajan. Panaskan kembali ayam bersama bumbu(sampai rata)
  9. Ayam siap di sajikan. Bisa jadi sajian di hari lebaran loh…
  10. Selamat mencoba..Happy Cooking😘

Yang membedakan ayam bakar (lebih tepat ayam panggang) Iloni dengan ayam bakar atau panggang lainnya adalah pada bumbunya. Rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, dan rempah khas Indonesia lainnya. Olahan ayam khas Gorontalo ini gurih pedas dengan aroma bakaran yang harum. Dimasak perlahan hingga bumbu meresep ke dalam dagingnya. Resep Ayam : Ayam Iloni. בקרבת מקום.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam iloni(ayam bakar khas gorontalo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!