Lagi mencari ide resep nasi ayam hainam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainam menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainam:
- Gunakan Bahan kaldu
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan saya pake 500 g dada ayam biasa
- Siapkan 2,5 L air saya pke 1,5 L krna ayam biasa
- Ambil 2 ruas jempol jahe (kupas geprek)
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil Bahan beras
- Ambil 4 cup beras cuci bersih
- Siapkan Secukupnya air kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 5 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 3 cm jahe (cincang halus)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam,lada,kaldu jamur, lada
- Siapkan Bahan sop
- Ambil Secukupnya sisa air kaldu ayam
- Ambil 1 btg seledri (simpulkan)
- Siapkan Secukupnya sawi dan tahu
- Gunakan Secukupnya, kaldu jamur, garam,gula,lada
- Gunakan Bahan sambal jahe
- Gunakan 20 bh cabe merah
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina.
Cara membuat Nasi Ayam Hainam:
- Rebus ayam jahe dan bawang putih, rebus kurang lebih 30 menit sampai ayam matang dan kaldu keluar
- Setelah ayam matang dan kaldunya keluar buang busa yg kluar di air, angkat ayam potong2 ayam dan sisihkan
- Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin dan minyak wijen sampai harum, lalu masukan beras tumis beras sebentar, lalu masukan ke dalam rice cooker, tambahkan kaldu ayam secukupnya kalo saya masih pke cara jadul pke jari cara ngukur air nya 😁, lalu tambahan garam, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur tes rasa, jika sudah pas masak nasi
- Masak kembali sisa air kaldu untuk sop, buang jahe dan bawang putih sisa rebusan masukan daun seledri tahu, garam, gula, kaldu, lada tes rasa setelah mendidih masukan sawi sbntr smpai layu lalu angkat
- Haluskan cabe dan jahe lalu masak dengan air, beri gula garam test rasa jika masak sampai air menyusut atau sesuai selera angkat
- Nasi ayam Hainam siap di hidangkan, taburkan bawang putih goreng lebih nikmat, selamat mencoba jangan lupa recook ya dan tulis komen setelah mencoba resep ini 😘
Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan. Nasi Ayam Hainan Spesial Lezat Praktis - Resep Hainanese Chicken Rice/Nasi Ayam Hainan at My Recipe Pages. Nasi ayam Hainan adalah kuliner wajib coba ketika berlibur ke Singapura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!