Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangkan dengan di taburi daun bawang dan bawang goreng. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 cm kunir
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 10 buah cabai kecil
- Gunakan Bumbu tambahan tumis
- Sediakan 1 buah bawang bombay (opsional)
- Ambil 1 buah serai (geprek)
- Gunakan 1 cm laos (secukupnya/geprek)
- Gunakan 2 helai daun salam
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Siapkan Bumbu penyedap
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa (masako sapi)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 1 sendok gula pasir
- Siapkan 1 sendok kecap manis
Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Dan pastinya dibikin apapun selalu enak.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Masak ayam terlebih dahulu (goreng/rebus) hingga matang. Lalu potong suwir sesuai selera
- Haluskan "bumbu yang dihaluskan" dengan blender (tambahkan sedikit air) atau bisa digerus manual
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan "bumbu tambahan tumis" hingga harum. Jika sudah, tambahkan sedikit air agar tidak gosong
- Masukkan suwir ayam ke dalam bumbu yang sudah harum. Jika masih terlalu kering tambahkan air agar tidak gosong, lalu tutup dengan penutup panci kurang lebih 5-10 menit. Aduk berkala
- Jika bumbu sudah meresap masukkan "bumbu penyedap" dan aduk hingga merata
- Tunggu kurang lebih 5 menit dan matikan kompor. Ayam suwir bumbu pedas siap disajikan dengan nasi hangat
- ⚠️ Ayam ini bisa digunakan untuk isian nasi bakar loh. Dan agar bisa lebih tahan lama bisa di keringkan hingga seperti serundeng 👌🏻
Biar ngga bosan, nyoba bikin ayam suwir, bumbu nya pedas gurih karena ada tambahan santan juga. Bumbu nya itu meresap, enak sih kalau kata saya 😁. Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar. Bumbu rujak memang identik dengan penggunaan rempah yang masih fresh dan juga rasa pedas di dalmnya. Jika kalian ingin mencobanya sendiri di rumah bisa mengikuti resep ayam suwir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
