Sedang mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu khas bali menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu khas bali:
- Ambil 1 ekor ayam (potong kucuri dengan air jeruk)
- Gunakan Air,gula,garam
- Sediakan Bahan yg dihalusin:
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Ambil 6 buah cabe rawit (bisa ditambah klau suka pedas)
- Ambil 1/2 sdm udang rebon
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Bahan yg di rajang halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1,5 ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 1,5 ruas ibu jari kencur
- Gunakan 1,5 ruas ibu jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 2 btang serai
Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.
Cara menyiapkan Ayam Betutu khas bali:
- Tumis bumbu halus dan rajang sampai harum dan matang
- Masukan ayam,beri gula dan garam,aduk rata
- Tambahkan air sampai menutupi ayam
- Masak dengan api sedang,tes rasa,sesekali di aduk biar gak gosong yah 😁
- Masak hingga air menyusut,ayam betutu siap di hidangkan
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
