Anda sedang mencari ide resep ayam betutu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Bali memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Betutu Bali:
- Siapkan 2 ekor Ayam Potong
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 4 sdm Kemiri
- Gunakan 10 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdm Terasi
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Ambil Bahan Iris:
- Ambil 7 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 jempol Lengkuas
- Sediakan 5 jempol Kencur
- Siapkan 1 jempol Kunyit
- Sediakan 3 batang Sereh
- Sediakan 10 buah Cabe Rawit (biarkan utuh supaya gak terlalu pedas)
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam Betutu Bali:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, setelah itu masukkan bumbu iris.
- Masak bumbu sebentar dan masukkan ayam, masak sampai agak berubah warna.
- Tambahkan air sampai menggenangi ayam, beri garam dan gula secukupnya. Biarkan bumbu meresap sekitar 7 menit. Matikan kompor.
- Ambil ayam dan goreng diminyak panas sampai agak kecoklatan; masukkan lagi ayam-ayam yang telah digoreng kedalam bumbu-bumbu tadi dan masak sampai air tersisa sedikit.
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
