Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Lihat juga resep Ayam Goreng Rempah Pedas enak lainnya. Ayam Goreng Rempah. ayam (cuci dan bersihkan), lengkuas (parut/blender kasar), daun salam, daun jeruk, serai (geprek), garam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Rempah:
- Ambil 800 gram Ayam, potong2 sesuai selera (sy tambah ceker)
- Sediakan 2 batang Serai, geprek
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 100 gram Lengkuas
- Gunakan 2-3 cm Kunyit
- Ambil 2-3 cm Jahe
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdt Garam (secukupnya)
Di Malaysia, ayam rempah biasanya disajikan bersama nasi lemak yang bikin makin menggugah selera. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas sampai kecokelatan. Tumis sisa bumbu rempah ayam sampai kering. Sajikan ayam goreng dengan bumbu rempah di atasnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Rempah:
- Campur ayam dengan bumbu2nya, aduk2.
- Tambahkan air secukupnya, ungkep sampai matang dan empuk.
- Pisahkan ayam dengan bumbu2nya.
- Goreng ayam dalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan. Setelah itu baru goreng bumbunya. Angkat lalu tiriskan.
- Asli enak bgt, rempahnya berasaa. Suami sampe nambah makannya. Sukaaaa
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang. Ayam goreng adalah salah satu makanan paling disukai dimana saja. Cita rasa gurih, pedas, nikmat dan harga terjangkau menjadikan Yu Cemplon - Ayam Goreng Rempah kesukaan banyak orang. Yuk yang mau icip-icip nasi goreng rempah-rempah ala Mafia di rumah yang konon merupakan Daging ayam cincang halus secukupnya (jika suka) bisa diganti dengan sewiran ayam goreng. Bahan-bahan Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
