Sedang mencari inspirasi resep fillet ikan layang asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ikan layang asam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ikan layang asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fillet ikan layang asam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fillet ikan layang asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Fillet ikan layang asam pedas manis memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fillet ikan layang asam pedas manis:
- Siapkan 250 gr ikan layang fillet
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku)
- Sediakan 1 butir telur ayam (dikocok)
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Bahan saus asam pedas manis:
- Siapkan 3 siung bawang merah (diiris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (diiris)
- Gunakan 1 batang daun bawang ( dipotong potong?
- Gunakan 1 buah tomat (dipotong dadu)
- Sediakan 3 buah cabai rawit (diiris)
- Ambil 1 buah cabai merah (diiris)
- Siapkan 2 sdm perasaan asam jawa
- Ambil Secukupnya saus sambal (saya pakai ABC)
- Gunakan Secukupnya kecap manis (saya pakai ABC)
- Sediakan 1 bungkus Saori saus tiram
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Resep Fillet Gurame Asam Manis Pedas. Aneka Resep Ikan Asam Manis yang Lezat. Sajian ikan asam manis memberikan kesan segar dan gurih dalam waktu bersamaan. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet.
Cara membuat Fillet ikan layang asam pedas manis:
- Cuci bersih ikan layang fillet lalu potong sesuai selera tiriskan kemudian berikan sedikit merica bubuk pada ikan layang fillet
- Tuang tepung bumbu sajiku pada wadah dan di ambil wadah lainnya untuk mengocok telur
- Lumuri ikan layang fillet dengan telur lalu lumuri dengan tepung bumbu serbaguna sajiku tadi
- Panas kan minyak diwajan lalu goreng ikan fillet yang telah di lumuri tepung bumbu sajiku hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan
- Masak sausnya : tumis bawang merah dan bawang putih irisan cabai merah dan cabai rawit kalau sdh layu masukan potongan tomat, potongan daun bawang tambahkan air secukupnya
- Sehabis itu masukan kecap manis, saus tomat,saori saus tiram aduk rata
- Tambahkan penyedap rasa dan koreksi rasa
- Kemudian masukan ikan layang fillet yang sudah di goreng tdi kedalam saus yg sedang di masak aduk hingga rata
- Matikan kompor dan ikan layang fillet saus asam pedas manis.siap di sajikan
Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to A classic Malay dish, there are many versions of Asam Pedas as different cooks make their own interpretation of this dish. You can use the fillet, tail, head or slices of fish cut thickly.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet ikan layang asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
