Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek mau lagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mau lagi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek mau lagi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek mau lagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek mau lagi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Mau Lagi memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Mau Lagi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 6 bagian/suka suka anda)
- Ambil minyak goreng
- Siapkan Adonan kering krispi
- Gunakan 1 bks tepung bumbu (sajiku)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bks ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil secukupnya air
- Ambil Sambal geprek
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan 10 biji cabai rawit (sesuai selera bisa kurang bisa lebih)
- Ambil 1 biji cabai merah besar
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Siapkan penyedap rasa
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Ayam geprek mozarella sambal korek. foto: Instagram/@wulandariiiri. Ayam Geprek biasanya menggunakan ayam yang digoreng dengan tepung.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Mau Lagi:
- Bersihkan ayam yg telah dipotong, boleh dilumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, setelah itu cuci lagi
- Marinasi ayam kedalam 200 ml air+1 sdm garam selama 30 menit
- Untuk adonan kering campurkan tepung bumbu sajiku, tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa kemudian aduk hingga tercampur rata
- Panaskan minyak goreng di wajan untuk menggoreng ayam. celupkan ayam ke dalam air biasa terlebih dahulu agar adonan menempel, setelah dicelupkan balurkan adonan kering hingga menutupi daging ayam
- Untuk sambal geprek, goreng terlebih dahulu bawang merah, tomat dan cabai, untuk bawang putih goreng sebagian saja jangan semua. goreng sebentar saja agar mudah diulek
- Setelah semua bahan sambal digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera kemudian koreksi rasa
- Ulek sambal geprek jangan terlalu halus, tambahkan ayam tepung yg telah digoreng diatas sambal lalu memarkan
- Ayam geprek mau lagi nya sudah jadi
Setelah digeprek, ayam tersebut ditumbuk dan disajikan bersama sambal yang pedasnya luar biasa. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam Resep sambal ayam geprek bisa bermacam-macam tergantung selera dan kekhasan tiap daerah, lho. Meski bahan utamanya adalah cabai, sambal untuk. Jadi di video kali ini aku bikin mukbang lagi nihhh uuu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek mau lagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
