Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu ayam goreng tepung hanya memakai bumbu sederhana. Hidangan ayam krispi goreng ini mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan tepung bumbu sederhana. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 6 siung Bawang Putih Besar
- Siapkan Secukupnya Garam, Lada, Penyedap
- Ambil Tepung Goreng :
- Sediakan 5 sendok Tepung Terigu
- Ambil 1 sendok Maizena
- Sediakan Bahan perekat :
- Sediakan 1 butir Telur, yang di kocok rata
Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung:
- Potong ayam menjadi 10 atau 12 potong tergantung berat ayam. Cuci bersih dan tiriskan. Sehingga ayam tidak terlalu basah.
- Haluskan bumbu untuk marinasi ayam. Kemudian campurkan ke dalam ayam dan biarkan 1 sampai 2 jam sebelum diolah.
- Kocok telur dan tuang dalam ayam yang telah dibumbui tadi, aduk rata.
- Ambil ayam satu per satu. Masukkan dalam adonan tepung yang telah dicampur tadi. Remas-remas lembut saja, sampai keriting. Goreng hingga kuning keemasan. Cukup dengan api sedang.
- Note : ⛰ ayam dimarinasi semalaman jadi lebih enak, yang disimpan pada kulkas bagian bawah. ⛰ Jika tidak ingin menggunakan ayam terlalu banyak, setelah semalaman ayam bisa disimpan di freezer. ⛰ Boleh dicampur minyak wijen 2 - 3 sendok makan pada saat marinasi ayam. Penambahan minyak wijen ini membuat ayam semakin lembut
Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat. Resep ini akan menghasilkan ayam goreng dengan balutan tepung yang keriting dan begitu garing. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
