Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas ala bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas ala bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas ala bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas ala bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir pedas ala bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas ala Bali memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas ala Bali:
- Gunakan 250 gram daging ayam rebus, suwir suwir
- Gunakan 100 ml santan kental (saya 1 bungkus santan instan kara)
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 2 batang serai, ambil putihnya (saya cuma 1 batang 😂)
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 buah cabe rawit merah (saya 8 buah)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit, bakar sebentar
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1 1/2 sdt garam
Sediakan perabot untuk menampung bahan adonan lalu tuangkan ke dalamnya dada atau paha ayam (sesuai selera) dan campurkan dengan garam serta bawang putih dan merica halus. Aduk dan remas secara merata lalu. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali.
Cara membuat Ayam Suwir Pedas ala Bali:
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga berubah warna.
- Tambahkan 50 ml air dan aduk rata. Masukkan ayam dan santan kental. Masak hingga air + santan mengering. Jangan lupa koreksi rasa ya.
- Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat, hmm nom nom 👍👍.
Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. ID - Resep Ayam Suwir Ala Thai, pedas gurih yang cocok menjadi santapan makan siang. Bagi penyuka pedas atau bagi yang lagi mencari menu makan Siap-siap gagal diet kalau Resep Tumis Ayam Suwir Ala Thai yang enak ini sudah tersaji di meja makan, ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas ala bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
