Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam (low fat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam (low fat) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam (low fat), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam (low fat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam (low fat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam (Low Fat) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ayam (Low Fat):
- Sediakan 250 gram daging ayam (versi saya tanpa kulit)
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 200 ml santai encer
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
- Siapkan 2 sdm minyak/margarin
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan bumbu inti putih (bawang merah, bawang putih, merica, gula dan garam yang dihaluskan)
- Sediakan Rempah-rempah (2 cm laos geprek, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk)
Garang asem merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam berkuah santan yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Salah satu kuliner garang asem yang cukup populer adalah garang asem khas Kudus. Resep garang asem - Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa apalagi para ibu-ibu, pasti sudah tidak asing dengan Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam (Low Fat):
- Potong ayam jadi 6 bagian dan cuci bersih.
- Rebus daging ayam dan buang airnya hingga 2 kali.
- Siapkan semua bumbu. Tumis bumbu inti dan rempah-rempah hingga harum.
- Tambahkan air dan santan. Sembari diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya. Periksa rasa.
- Jika ayam sudah melunak di tiga menit terakhir masukkan tomat yang telah dipotong.
- Koreksi rasa sesuai selera (rasa cenderung asam, bisa ditambahkan belimbing wuluh jika ada)
- Siap dinikmati.
Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Garang asem adalah makanan khas Jawa Tengah, merupakan olahan ayam yang berkuah santan dimasak dengan menggunakan daun pisang dan Salah satu kuliner garang asem yang cukup populer adalah garang asem khas Kudus, biasa dihidangkan dengan nasi hangat, tempe goreng. Tau gak sih? kalau Garang asem adalah masakan olahan ayam berkuah santan yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam (low fat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
