Lagi mencari ide resep rica ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica ayam bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica ayam bumbu Bali:
- Gunakan 1 kg daging ayam boleh paha atas/paha bawah potong jadi dua bagian supaya tidak terlalu besar
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan (opsional kalau suka pedes boleh lebih)
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit kupas kulitnya
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 buah batang serai memarkan
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 5 buah daun jeruk
- Siapkan 1 buah santan kara
- Sediakan 1 tbsp gula pasir
- Gunakan 1 tsp kaldu bubuk royco rasa ayam
- Siapkan 1 butir gula jawa
- Sediakan 1 tsp garam
Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures. Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Cara menyiapkan Rica ayam bumbu Bali:
- Haluskan bumbu cabai merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kunyit tambahkan sedikit air ketika blander bumbu.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,lalu masukan lengkuas,serai,daun jeruk,daun salam dan gula jawa aduk supaya rata dan bumbu tidak gosong. Jika sudah harum tambahkan 700ml air dan masukan ayam tunggu sampai mendidih. Masukan kaldu bubuk,garam dan gula pasir lalu icipi ya moms.
- Terakhir masukan santan kara lalu aduk sampai merata. Tunggu sampai air berkurang dan bumbu meresap ke daging ayamnya,jangan lupa untuk selalu aduk ya moms supaya tidak pecah santanya. Jika air sudah menyusut dan terlihat kental angkat dan Rica ayam bumbu bali siap dihidangkan. Selamat mencoba moms 😊
Betutu merupakan salah satu masakan favorit dari Bali. Kami menjual bumbu jadi Ayam Betutu Bali yang bisa. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
